이날 교육은 파주장단콩연구회 임원, 콩 생산단지 대표 등이 참석한 가운데 SWOT 분석을 통한 장단콩 산업 발전전략, 가뭄대비 장단콩 안정생산기술 및 유통 차별화 방안, 콩전용 콤바인 및 육묘이식기 등 농기계 현장연시 교육 순으로 진행되었다.

파주시 관계자는 “금년도에는 토종 장단백목 및 서리태 생산단지 조성으로 품종 차별화, 스프링클러 관수시설 및 농작업 기계화 확대, 파주장단콩 생산이력제 추진 등으로 800ha의 안정적인 생산체계를 구축할 계획”이라며, “농식품 파워브랜드 선정, 기업체 연계 파주장단콩 가공두부 전국 유통판매, 파주장단콩 등록상표 사용점의 국산콩 원료공급 확대 등 브랜드 가치 향상을 위한 유통 차별화를 지속적으로 추진하겠다”고 밝혔다.