우유자조금관리위원회·낙농진흥회·(사)한국식품건강소통학회 주최, (사)한국식품커뮤니케이션포럼 주관, 농림축산식품부가 후원하는 이번 심포지엄은 1일 오후 2시부터 5시까지 서울시 서초구 더 케이 호텔에서 진행된다.

이번 심포지엄에서는 한국·일본·영국의 암 전문가와 영양학자·역학 전문가가 참석해 우유와 암의 관계를 조명한 연구결과들을 발표한다.

평소 우유에 대해 관심을 갖고 있는 일반인이나 국내·외 언론인 등 누구나 참석 가능하며, 참석자에게는 간단한 다과와 기념품이 제공된다. 참가비는 무료다.